お食事

http://jp.fotolia.com/id/1709931 ©Nolte Lourens
http://jp.fotolia.com/id/1709931 ©Nolte Lourens

 できる限り自給自足を心がけ、野菜などはその日に採ったものを用意 調理します。食べ物の大切さ野菜や自然の食物の滋味を味わってほしいと考えています。 

 体験を希望する方には作物の植え付けや収穫、畑の手入れなども体験できます。

 味噌も豆を畑で栽培し麹も自分たちで作って醸造しています。添加物など一切使用しておりません。

朝ごはんメニュー